近日，一款“固体杨花蜜”在社交平台上悄然走红。与传统的液体饮料不同，这款创意甜品将芒果泥、潘趣酒和椰奶混合在一起，添加琼脂强化成块状，并添加西米等配料，赋予其新颖的口味。但有网友反映，食用后出现皮肤变色、腹泻、胃痛等症状。
网友们在社交平台上分享了自制的“固体杨树花蜜”。
“固体杨花蜜中的柚子、椰奶等成分，按照中医理论，性寒，加之需要冷却后食用，进一步增强了其寒性，容易刺激肠胃。”宁波大学第一附属医院消化内科香川兰主任医师胡克峰11月12日告诉记者，不同体质的人反应不同吃冷食。有些人食用后可能会出现便秘、腹泻、胃痛等症状。这主要是因为固体甜点中的糖分含量较高，容易吸收肠道内的水分，产生较高的渗透压，影响正常排便，增加消化负担。
浙江省同德医院中医科主任周天梅也表示，过多食用寒凉食物会损害脾胃功能，而甜食、油腻食物则容易生湿生痰。如果伴有寒寒之性，就会形成“寒湿”或“痰湿”体质，进而影响脾胃健康。
专家提醒，脾胃虚弱（表现为手脚冰冷、容易腹泻）的人不建议吃这款甜品；消化功能不好的儿童和老人慎食也尽量少吃。另外，对芒果等原料过敏的要特别注意。即使是健康的成年人也应该控制食用频率。建议每周不要超过1至2次，每次食用量不宜过多。
“年轻女性在日常食用时要注意控制这种甜点的量，如果处于经期、怀孕、哺乳期等特殊阶段，不宜食用。”周天梅特别提醒年轻女性，“很多女性在日常生活中都习惯了喝酒。”
胡克峰建议，吃完固体杨花蜜后，喝点温热的饮料，如姜汤、红糖姜茶或大麦茶，可以中和食物的寒性。当出现轻度胃部不适或腹泻时，应暂停使用寒凉食物，同时调整饮食结构，多吃热性食物和易于消化的食物，让胃肠道有足够的时间恢复。
资料来源：《人类健康每日客户》
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