酒店外的空气在工业园区爆炸。 6月20日晚上，Hangzhou高科技企业孵化公园的Dongxi Chaoyan Hotel的进入非常有力。在这里开设了一家名为“ Xiwang公园，温暖外卖”的户外酒店。 “三天前，我加入了酒店的外在通知小组，它正在等待，我会在正确的时间去买蔬菜。”在公园里工作的Xu女士带来了新鲜出炉的菜，并笑着说：“它已经到达且方便。”在酒店外的摊位前购买和购买的公民。 Xie Chunhui/Pictures于今年5月，Hangzhou小米的许多酒店推出了显示的熟食，这非常受欢迎，而且业务良好。 “许多顾客向我们发送了有关酒店外观外观的消息，并问我们是否可以尝试几次。” Dongxi Chaoban负责人Zhu Baoyu说：“如果客户有需要，我们愿意尝试一下。”酒店首次尝试外部展示，老板带领团队“获得圣经”。朱·鲍尤（Zhu Baoyu）确实关注酒店外熟熟食的型号。 “我们的商店业务有点忙，员工正在努力工作，担心员工在增加外部业务后太累了。”他说，由于这种担忧，他从未采取真正的行动。但是最终，他们提到了客户向员工出场的需求，每个人都说他们愿意尝试一下。忙于外面场景。面试官朱·鲍尤（Zhu Baoyu）提供的图片已经参与了Xiasha餐饮业已有20多年的历史了，他拥有的酒店在Xiaasha拥有一家资深酒店。通常，公园公司的许多员工来酒店吃饭并认识菜肴的质量和品味。但是，从酒店转到外面的摊位并不容易。 “酒店业务模型和户外展示模式绝对不同，烹饪方法也有所不同。”他说，为了执行外部展示服务，他和团队已经准备了半个月以上。以前，朱·鲍尤（Zhu Baoyu）将他的团队带到小山的家乡花园酒店，以了解外部展示体验。他们从选择菜的选择，原材料成本的控制，外部摊位的放置以及清洁度和清洁中详细介绍。 “厨师的团队和服务员团队都准备好并迅速学习。”朱·鲍尤（Zhu Baoyu）说，由于某些跑步会议，商店决定建立一个摊位。外侧有一块大块猪肉。面试官提供的图片说，一家在Xiaasha的一家著名的老酒店开始在外面做熟食，这有点“破坏了自我”。朱·鲍尤（Zhu Baoyu）不这么认为。 “从一方面朱·鲍尤（Zhu Baoyu）说。为了使这种外观，朱·鲍尤（Zhu Baoyu）交谈并与地方管理部门有关。“每个人都支持我们，试图执行户外调味料，这也是一种展示烟花的方式。菜肴。周围的社区以及居民的乘客流量并不大。这取决于公园里的办公室工作人员是否会给您脸。”准备服务时这道菜，dongxi chao宴会由商店经理在东莎（Dongxi Chao）宴会上。一块炖鸭子。面试官给了这张照片，但是希望第一件外观特别出名的是什么。杭州风格的炖鸭子每只鸟类的价格为59元，在不到半小时的时间内，准备了30多个炖鸭子。生姜号，小龙虾，鸡脚和其他菜肴通常仅在一个小时内出售。 “我只是买了一只炖的鸭子，然后去了这个单位，然后将其分为我的同事片刻。”顾客说晚上要重新买。外部摊位放置在下午6点之前，客户仍在及时到达。 “我忙了一个星期。吃一顿美餐，为自己做。”一个女孩购买炖鸭子，炖猪肉和保存健康的炖鸡肉锅。 “五到六道菜的价格不到200元，这比SA去餐厅更有效。”他正忙于在外面设置摊位。 Xie Chunhui/Photo News Reporter no一点点，许多酒店顾客开设工业园的群体都是年轻的人。“我们不太擅长制作诸如红烧鸭子，红烧刺刺姜和小龙虾等菜肴。我们在下班后买了一些准备好了。重建。他们还去了外部马s购物，有些人会直接购买一些菜肴。“您可以直接进食。“潮流效果很好，我们还将利用地区餐饮协会在更多地区餐饮公司中'Plant Grass'该模型'Plant Grass'。 “朱·鲍尤（Zhu Baoyu）说，将来，我们将尽力根据客户的需求进行正常外观。CHAO新闻记者Xie Chunhui负责人：Chen Dandan